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【幸福花开新边疆】一把木耳

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8月6日,张秀荣(左)和儿子刘振义在木耳大棚里采摘木耳。新华网曹桢摄

因为木耳,年过花甲的张秀荣生活有了盼头,脸上有了久违的笑容。20年前,大儿子为救一名落水者遇难,之后小儿子在打工时遭遇意外事故受重伤,丈夫因为接连的打击患上抑郁症……在悲痛和困窘中,张秀荣苦苦支撑着摇摇欲坠的家。2014年起,张秀荣在驻村帮扶干部支持下,尝试种起木耳。6年时间,一把把小木耳让张秀荣一家走出阴霾,一年3万多元纯收入让他们摘掉了贫困户帽子。

8月6日,刘振义在大棚里查看木耳生长情况。新华网曹桢摄

张秀荣是内蒙古自治区扎兰屯市回民村农民,儿子刘振义受伤后,经历了手指、脚趾截肢、植皮、植入人工晶体等治疗过程,艰难地走过5年康复路。刘振义一度对生活失去信心,在木耳大棚里,他又找回了生活的意义。

木耳菌袋每天要浇水10个多小时,张秀荣的大棚里安装了自动喷灌设备。新华网曹桢摄

2014年试种木耳成功后,张秀荣在院子里建起两座大棚,可以挂15000袋菌袋,每袋可以纯收入2元。

大棚里的喷灌设施可以通过遥控器控制,这是刘振义自己设计制作的“神器”。每天夜里,木耳大棚要浇两次水,有了这个遥控器就不用再出门开关喷灌器了。新华网曹桢摄

8月6日,张秀荣和刘振义将晾晒好的木耳装袋。新华网曹桢摄

种木耳不是个轻松的活儿,4月份挂袋,5月份头茬木耳成熟,接着一年里最辛苦的5个月就开始了。每天凌晨3点,张秀荣娘俩就要起床采摘木耳,中午休息两个小时,然后一直采摘到傍晚7点。一天里要蹲下、站起几百次。鲜木耳摘下后,直接铺在院里的晾晒架上,阳光充足的时候,晾晒两天,脱尽水分的干木耳就可以装袋了。木耳一年可以生长6茬,采摘季会延续到9月份。

10斤鲜木耳可以晒出1斤干木耳。新华网曹桢摄

张秀荣按照木耳品相将木耳分类包装。新华网曹桢摄

种植木耳有了效益,为了帮扶更多贫困户,张秀荣牵头成立了张大妈木耳种植专业合作社,先后带动50户村民通过种木耳脱贫。张秀荣对加入合作社的种植户统一培训,统一采购菌袋,统一使用“一把木耳”商标进行销售。

张秀荣为木耳种植户讲解种植技术。新华网曹桢摄

如今,张秀荣是当地及周边地区有名的木耳种植能手,在木耳生长季,常有遇到难题的种植户向她请教。

刘振义通过微信销售木耳。新华网曹桢摄

为了打开木耳销路,刘振义参加了扎兰屯市电子商务培训班,从认识电脑开始,他学会了打字、开网店。目前,自产木耳的80%通过线上销售,很多老客户直接微信转账购买木耳。

要想种好木耳,学问很多。闲暇时候,刘振义通过手机学习种植方法。新华网曹桢摄

合作社推出的明信片上,印着部分脱贫户的笑脸。新华网曹桢摄

今年,合作社一共种植木耳30万袋,摘掉“贫困户”帽子的种植户,有了奔小康的新目标。张秀荣说:“我靠‘一把木耳’撑过了苦日子,以后的日子都是甜的,我们已经走在小康路上。”

责编:王瑞景

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